Kaviar Shah Premium (125g)

Luxuskaviar für Feinschmecker – Hybrid-Kaviar (125g)

Feinschmecker schätzen besonders die leuchtend goldene Farbe und die beeindruckende Größe der Körner. Dieser erstklassige Kaviar findet häufig Verwendung in der gehobenen Gastronomie und verleiht besonderen Anlässen einen Hauch von Luxus. Gönnen Sie sich und Ihren Liebsten diese exquisite Delikatesse und genießen Sie unvergessliche Momente.

Entdecken Sie den erlesenen Royal Shah, eine Delikatesse, die an den traditionellen Wildkaviar vergangener Tage erinnert – das Ergebnis jahrelanger Bemühungen um höchste Kaviarqualität und eines streng mehrstufigen Auswahlverfahrens.

Die Hauptmerkmale des Royal Shah:

• Große und kompakte Körner:
  Mit einer Korngröße von 3,0–3,2 mm bietet dieser Kaviar ein besonders intensives Geschmackserlebnis.

• Goldenes Erscheinungsbild:
  Die elegante, hellocker- bis goldfarbene Tönung – betont durch transparente Membranen – verleiht dem Kaviar einen luxuriösen Glanz.

• Feiner Geschmack:
  Der Geschmack ist zart, mit einem sanften, buttrigen Abgang, der an Cashewkerne erinnert.

Dieser Kaviar ist bei Kennern wegen seiner strahlenden goldenen Farbe und der beeindruckenden Korngröße besonders beliebt. Royal Shah Gold wird aufgrund seiner außergewöhnlichen Eigenschaften gerne in der Spitzengastronomie verwendet. Gönnen Sie sich diesen Luxus zu besonderen Anlässen oder teilen Sie ihn mit Freunden und Familie – eine sinnliche Delikatesse, die den höchsten Kaviargenuss verkörpert.

Einzigartiger Hybrid-Stör für perfekten Kaviar

Der Kaviar Shah Premium stammt vom Hybridstör – einer idealen Kreuzung aus Amur Asetra und Amur Beluga. Diese Kreuzung zeichnet sich durch ein besonders feines Aroma und ein breites Farbspektrum von sehr hellem bis dunklem Braun aus.

Unsere Kaviarexperten wählen die hellsten Körner von Hand aus, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu garantieren. Der Geschmack dieses besonderen Kaviars vereint die cremige Note des Beluga-Kaviars mit dem mild-nussigen Abgang des Osietra-Kaviars – eine harmonische Komposition, ein Fest für die Sinne.

Nachhaltigkeit und artgerechte Aufzucht

Wir legen großen Wert auf eine artgerechte Haltung, die nicht nur das Wohlbefinden unserer Störe sicherstellt, sondern auch zur hohen Qualität unseres Kaviars beiträgt. Unsere Störzucht ist eingebettet in eine weitläufige, nahezu natürliche Seenlandschaft, die den Tieren ausreichend Platz und sauberes Wasser bietet.

Unter der Aufsicht unseres Kaviarexperten, der seit über 40 Jahren in der Störkaviarezucht tätig ist, gewährleisten wir eine nachhaltige und hochwertige Produktion.

Erleben Sie höchsten Kaviargenuss  für stilvolle, besondere Momente.

Produktdetails:

• Verpackung: Vakuumversiegelte Prestige-Gläser

• Erhältliche Größen: 50 g / 125 g / 250 g / 500 g / 1 kg

• Nährwerte pro 100 g:
  Brennwert: 1097 kJ / 262 kcal
  Fett: 18 g (davon gesättigte Fettsäuren: 4,1 g)
  Kohlenhydrate: 4 g (davon Zucker: 0 g)
  Eiweiß: 26 g
  Salz: 3,5 g

• Herkunft: Aquakultur

• Zutaten: HybridStöreier (AmuAseta x Amur Beluga), Salz

• Konservierungsmittel: Borsäure (Borax) 0,37 %

• Allergen: Fisch

Allgemeine Hinweise:

• Lagerung: Zwischen –2 °C und +2 °C aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

• Haltbarkeit: Im verschlossenen Zustand und bei korrekter Lagerung ca. 6–8 Wochen haltbar (siehe Etikett).

• Versand: Gekühlter Transport

Hinweis:

• Dekorationsartikel sind nicht im Lieferumfang enthalten.

• Aufgrund unterschiedlicher Bildschirmeinstellungen kann es zu leichten Farbabweichungen zum Originalprodukt kommen.