Osietra Selection (125g)

Asetra Kaviar 125 g – Fruchtig-nussiger Osietra Kaviar
Unser Asetra Kaviar vom Acipenser Gueldenstaedtii überzeugt durch sein fruchtig-nussiges Aroma und seine elegante Struktur. Die feinen Störeier mit einem Durchmesser von 2,4 bis 2,8 mm präsentieren sich in hell- bis mittelgrauen Farbtönen und machen diese kleine Grammatur ideal für besondere Genussmomente.
Der auch als Osietra oder Osetra Kaviar bekannte Asetra-Kaviar zeichnet sich durch seine natürliche Vielfalt an Größen und Farben aus. Je nach Reifegrad schimmern die Rogenperlen von perlgrau bis dunkelgrau, gelegentlich mit goldbraunen Reflexen.
Dank der etwas dickeren Membran ist der Rogen fester in der Konsistenz und entfaltet einen angenehm erfrischenden, nussigen Geschmack.

Weitere Details zum Produkt:

Verpackung: Prestige-Vakuumdosen.

Packungsgrößen: 50g, 125g, 250g, 500g und 1kg.

Nährwertangaben pro 100g: Brennwert 1097kJ / 262kcal, Fett 18g (davon gesättigte Fettsäuren 4,1g) Kohlenhydrate 4g (davon Zucker 0g) Eiweiß 26g, Salz 3,5g.

Herkunft: Aquakultur, IRN 

Zutaten: Rogen vom Stör (Acipenser gueldenstaedtii), Salz.

Konservierungsstoff: Borax 0,37%.

Allergene: Fisch

Allgemeine Hinweise

Lagerung: Zwischen -2°C und +2°C aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen.

Ungeöffnet bei der angegebenen Temperatur ca. 6-8 Wochen haltbar.

Transport: Gekühlt transportieren

Hinweis

Dekorationsartikel sind nicht im Lieferumfang enthalten. Aufgrund unterschiedlicher Bildschirmeinstellungen können Farbabweichungen zum Originalprodukt auftreten.