Osietra Selection (500g)
(1.470,00 € kg)
Unser Osietra Kaviar 500 g richtet sich an wahre Liebhaber edler Delikatessen. Sein intensives, dennoch ausgewogenes Aroma entfaltet sich besonders bei größeren Portionen und macht ihn zur idealen Wahl für exklusive Dinner oder festliche Anlässe.
Die Malossol-Verarbeitung sorgt für eine perfekte Balance zwischen Frische, Struktur und Geschmack.
Ein Premium-Kaviar, der höchsten kulinarischen Ansprüchen gerecht wird.
- Geschmack: intensiv, frisch, nussig-fruchtig
- Rogengröße: 2,7 – 2,8 mm
- Textur: kompaktes Korn mit feinem Biss
- Farbe: dunkelbraun bis goldbraun
Perfekt für Events, Gourmets und gehobene Küche.

Asetra Kaviar 500 g – Premium Kaviar mit nussigem Aroma
Unser Asetra Kaviar 500 g richtet sich an echte Feinschmecker und Liebhaber edler Delikatessen. Die Störeier des Acipenser Gueldenstaedtii überzeugen mit ihrer gleichmäßigen Größe von 2,4–2,8 mm und ihrer ausgewogenen Konsistenz.
Als Osietra/Osetra Kaviar bekannt, steht diese Sorte für eine außergewöhnliche Bandbreite an Farbnuancen – von perlgrau über dunkelgrau bis hin zu dezent goldbraunen Akzenten.
Im Vergleich zu Beluga-Kaviar besitzt Asetra-Kaviar eine etwas dickere Membran, was ihm eine angenehm feste Textur und einen frischen, nussigen Geschmack verleiht.
Perfekt für exklusive Dinner, Feiern und gehobene Küche.
Weitere Details zum Produkt:
Verpackung: Prestige-Vakuumdosen.
Packungsgrößen: 50g, 125g, 250g, 500g und 1kg.
Nährwertangaben pro 100g: Brennwert 1097kJ / 262kcal, Fett 18g (davon gesättigte Fettsäuren 4,1g) Kohlenhydrate 4g (davon Zucker 0g) Eiweiß 26g, Salz 3,5g.
Herkunft: Aquakultur, IRN
Zutaten: Rogen vom Stör (Acipenser gueldenstaedtii), Salz.
Konservierungsstoff: Borax 0,37%.
Allergene: Fisch
Allgemeine Hinweise
Lagerung: Zwischen -2°C und +2°C aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen.
Ungeöffnet bei der angegebenen Temperatur ca. 6-8 Wochen haltbar.
Transport: Gekühlt transportieren
Hinweis
Dekorationsartikel sind nicht im Lieferumfang enthalten. Aufgrund unterschiedlicher Bildschirmeinstellungen können Farbabweichungen zum Originalprodukt auftreten.
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