Malossol Stör - kaviar und Lachskaviar

Unterkategorien

• Stör-Kaviar

  Eine Selektion von feinstem Stör-Kaviar mit Weltklasse-Qualität nach traditioneller russischer Malossol Methode verarbeitet. Neben den weltbekannten schwarzen Beluga Kaviar, Imperial Kaviar, Sevruga Kaviar und Osietra Kaviar (Ossetra/Asetra) bieten wir Ihnen saisonal den raren weißen Kaviar (Almas) und den seltenen iranischen Störkaviar an. Der bekannteste und teuerste Kaviar ist und bleibt der Beluga Kaviar, gefolgt vom Imperial- und dem Osietra Kaviar. Der Spitzenreiter ist jedoch der Kaviar des seltenen Albino-Störs. Der Kilopreis kann zwischen 15.000 bis 33.000 Euro betragen.

• Lachskaviar

  Der Keta Lachskaviar zählt mit seinen festen, großen, bernsteinfarbenen Korn zu den beliebtesten Lebensmitteln weltweit. Neben dem Gorbuscha Lachskaviar und dem Kaviar des Coho-Lachses ist der teuerste und hochwertigste Rogen der des Wildlachses (Keta, oder auch IKRA genannt). Sie erhalten über unseren Online-Shop Keta Wildlachskaviar der Qualität 1A. Wie auch bei unserem schwarzen Störkaviar ist auch er mit dem Qualitätsmerkmal "Malossol" gekennzeichnet und daher leicht mild gesalzen.
  
  

• Kaviarersatz

• Kaviar Sets

  Unser Angebot an Kaviar-Probier-Sets umfasst unsere Bestseller, wie den Original Beluga-, Osietra-, Amur Imperial-, sowie den Sevruga Kaviar. Bestellen Sie ein Set als Starter-Kaviar-Set, oder als Kaviar-Geschenk-Set und genießen Sie den Kaviar mit Ihrem Partner oder Freunden. 
  
  

• Blinis

  Sogar russische Dichter, wie Puschkin, Tschechow und Gogol schrieben einst über diese weichen russischen Pfannkuchen, die wie Butter im Mund schmelzen. Sie wurden in Osteuropa unzählige Male besungen und fanden sogar eine wichtige Rolle in verschiedenen russischen Sprichwörtern. Als unverzichtbarer Bestandteil eines Vorspeisentellers bilden Cocktail-Blinis eine vielseitige Basis für alle Arten von Toppings. Bliny, oder europäisch Blinis genannt, sind kleine Pfannkuchen aus Osteuropa. Russischer Kaviar ohne unsere authentischen russischen Blinis zu essen, wäre ein absolutes Sakrileg. Diese kleinen und flachen herzhaften Pfannkuchen sind die ideale Begleitung zu unseren raffinierten Kaviaren, um den Luxus in seiner ganzen klassischen Perfektion zu genießen. Garnieren Sie die kleinen russischen Pfannkuchen mit etwas Crème fraîche und einem Klecks Kaviar für ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse. Die Packung enthält 16 Blinis im Miniformat und ist vakuumverpackt.