Forellenkaviar

Forellen zählen zur Fischart der Lachse. Anders als andere Kaviar Sorten besitzt unser deutscher Forellenkaviar ein kleineres aber festeres Korn und beeindruckt mit seinen leuchtenden orange-goldenen Rogen. Weiterhin überzeugt der frische Kaviar der Forelle mit einem leicht gesalzenen, mild süßen Geschmack. Eisgekühlt entfaltet sich der frische Geschmack des Rogens besonders gut im Mund. Der Forellenkaviar kann als Vorspeise oder zum Frühstück auf einem Toast genossen werden.